Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Peces, sheefish, crudo (Nativos de Alaska).

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	74.62 g	74.62%
La energía (calorías)	115 kcal
Energía (julios)	479 kJ
Proteína	22.25 g	22.25%
lípido total (grasa)	2.84 g	2.84%
Ceniza	1.58 g	1.58%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	0 g
Calcio, Ca	140 mg	0.14%
Hierro, Fe	0.5 mg
El magnesio, Mg	25 mg	0.02%
El fósforo, P	300 mg	0.3%
Potasio, K	390 mg	0.39%
Sodio, Na	52 mg	0.05%
Zinc, Zn	0.6 mg
Cobre, Cu	0.148 mg
El manganeso, Mn	0.037 mg
El selenio, Se	42.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.041 mg
Riboflavina	0.126 mg
La niacina	2.12 mg
Ácido pantoténico	0.648 mg
La vitamina B-6	0.162 mg
El folato, el total de	9 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	9 µg
El folato, DFE	9 µg
La colina, el total de	108.9 mg	0.11%
betaína	123.7 mg	0.12%
Vitamina B12	5.9 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.44 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.01 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.49 g	0.49%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.08 g	0.08%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.35 g	0.35%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.06 g	0.06%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0 g
22: 0 ácido graso saturado	0 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.08 g	1.08%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.26 g	0.26%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	0.54 g	0.54%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.19 g	0.19%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.08 g	0.08%
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.01 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.7 g	0.7%
18: 2 indiferenciada	0.03 g	0.03%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.04 g	0.04%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.01 g	0.01%
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.05 g	0.05%
20: 5 n-3 (EPA)	0.17 g	0.17%
21: 5 de ácido graso poliinsaturado	0 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.08 g	0.08%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.32 g	0.32%
Colesterol	56 mg	0.06%
triptófano	0.21 g	0.21%
treonina	0.94 g	0.94%
isoleucina	0.86 g	0.86%
leucina	1.52 g	1.52%
lisina	1.82 g	1.82%
metionina	0.63 g	0.63%
cistina	0.2 g	0.2%